Κάθε στιγμή ανακαλύπτουμε και αποτυπώνουμε νέες εικόνες με μοναδικό τρόπο !! Ταξιδεύουμε στο νησί και κάθε φορά βλέπουμε κάτι διαφορετικό.. απολαύστε νέες εικόνες μέσα από τις εκδρομές του checkincreta και τον κινηματογραφιστή Βιτωράκη Μιχαήλ!
Read More...
Κάστρα, λιμάνια, παλάτια, κρήνες και ναοί προκαλούν το θαυμασμό των περιηγητών, ενώ εξέχουσα θέση στην ενδοχώρα έχουν οι γέφυρες, τα μυλοτόπια, τα υδραγωγεία, οι στέρνες και τα ξωκλήσια. Ο συνδυασμός των λαϊκών στοιχείων αρχιτεκτονικής, με τα ενετικά και τα οθωμανικά πρότυπα, είναι εμφανής στα παραδοσιακά σπίτια ακόμη και σήμερα. Οι τοξωτές πύλες, από τα χρόνια […]
Read More...
Ο Άγιος Νικόλαος είναι η πρωτεύουσα του νομού Λασιθίου, βρίσκεται στη βόρεια ακτογραμμή της Κρήτης, στη δυτική πλευρά του κόλπου του Μεραμπέλλου, και η ονομασία του προήλθε από το βυζαντινό εκκλησάκι που βρίσκεται στον όρμο Αγίου Νικολάου. Έχει πληθυσμό περίπου 10.000 κατοίκους και, παρά το μικρό του μέγεθος, είναι μια από τις μεγαλύτερες πόλεις στο […]
Read More...
ΥΛΙΚΑ •1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις •1 αυγό •1 φλιτζανάκι καφέ γάλα •σουσάμι (προαιρετικά) •νερό •1/2 φλιτζανάκι τσικουδιά •λάδι (για το τηγάνισμα) •κανέλα •2 κουτ. σούπας μέλι •1 νεροπότηρο ζάχαρη •1 νεροπότηρο νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη με λίγο νερό, το αυγό, το γάλα και την τσικουδιά και ζυμώνουμε μέχρι […]
Read More...
Η Κρήτη είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με μύθους και θρύλους, που πηγάζουν από τα βάθη των αιώνων. Απόγονοι του Δία Οι άνθρωποι της Κρήτης σκληραγωγημένοι από τις δυσκολίες της ζωής, αλλά πάντα γνήσιοι και χαμογελαστοί, χαίρονται όταν μοιράζονται τα συναισθήματα τους και τη φιλοξενία τους με τους επισκέπτες τους. Η λέξη φιλοξενία προέρχεται από τις δύο […]
Read More...
ΥΛΙΚΑ •1 1/2 κιλό ζυγούρι (μπροστινό όχι μπούτι) •2 νεροπότηρα λάδι • αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το κρέας, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το αφήνουμε να στεγνώσει σε μία λεκάνη για 2-3 ώρες. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το λάδι και πριν κάψει βάζουμε το κρέας, ανακατεύοντάς το συχνά, σε πολύ δυνατή φωτιά, μέχρις ότου […]
Read More...
O Μακρύ Γιαλός βρίσκεται στα νότιο-ανατολικά του νομού Λασιθίου, 38 χιλιόμετρα νότια από τη Σητεία και 25 χιλιόμετρα ανατολικά από την Ιεράπετρα. Κουφονήσι – ένα άγνωστο νησάκι αλλά ένας παραδεισένιος τόπος.. θέλετε να πάτε; – Cretan Daily Cruises – Για να έρθετε στο Μακρύ Γιαλό από την Ιεράπετρα, με Ι.Χ. επιβατηγό όχημα, θα χρειαστείτε 40΄ […]
Read More...
Η Φαιστός είναι κτισμένη πάνω σε χαμηλό λόφο (υψόμετρο 100 μ. περίπου από την επιφάνεια της θάλασσας), στα νότια του ποταμού Γεροπόταμου, του αρχαίου Ληθαίου, και δεσπόζει στην εύφορη κοιλάδα της Κάτω Μεσαράς, που περιτριγυρίζεται από επιβλητικά βουνά (Ψηλορείτης, Αστερούσια, Λασιθιώτικα Βουνά). Στα νότια εκτείνεται το Λιβυκό πέλαγος. Ο Ληθαίος περιβάλλει το λόφο της Φαιστού […]
Read More...
Πρωταρχικός στόχος της δημιουργίας του ταξιδιωτικού γραφείου checkincreta.com αλλά και κύρια πεποίθηση των ανθρώπων που το απαρτίζουν είναι να γνωρίσουν οι επισκέπτες του νησιού την «άλλη πλευρά της Κρήτης», την πλευρά της φιλοξενίας, της κουλτούρας και της παρέας. Σε αυτό το πλαίσιο, τα σεμινάρια μαγειρικής που διοργανώνουμε για όλους εσάς αποφασίσαμε να πραγματοποιούνται σε έναν […]
Read More...